Boranı
Malzemeler > 500 gr. pancar (zılk-pazı), > 1 baş orta boy kuru soğan, > 200 gr. yağsız kıyma, > 100 gr. lolaz, > 1 yemek kaşığı domates salçası, > 1 yemek kaşığı margarin, > Yeterinc..devamı
Biberiyeli Firin patates
Malzemeler Patates (mümkün oldugu kadar ufak ve ayni boyda) Biberiye (taze veya kuru)3-4 dis Sarimsak3-4 kasik sivi yag tuz tavuk baharati karabiber Biberiyeli Firin patates ye..devamı
Biber Sote
Malzemeler > 500 gr. sivribiber > 4 adet domates > 2-3 diş sarımsak > 3 çorba kaşığı zeytinyağ > Tuz. Biber Sote yemeğinin hazırlanışı: S..devamı
Biber Dolması
Malzemeler • 1 kg. dolmalık yeşil biber • 1/2 kg. kıyma • 1/2 çay bardağı pirinç • 1 büyük baş soğan • 2 domates • 125 gr. tereyağı (margarin) veya sıvıyağ • ..devamı
Beşamelli Kıymalı Enginar
Malzemelereler 8 adet Enginar1 su bardağı Süt1 çorba kaşığı Un75 gr Margarin1 adet Limon suyu50 gr Kaşar125 gr Çiğ krema Tuz Karabiber Beşamel Soslu Enginar yemeğinin hazırlanışı: ..devamı
Beşamel Soslu Enginar
Malzemeler 8 adet Enginar1 su bardağı Süt1 çorba kaşığı Un75 gr Margarin1 adet Limon suyu50 gr Kaşar125 gr Çiğ krema Tuz Karabiber Beşamel Soslu Enginar yemeğinin hazırlanışı: ..devamı
Beli Kırık
Malzemeler > 4 adet orta boy patlıcan > 300 gr köftelik kıyma > 1 adet soğan > 2 adet orta boy domates rendesi > 3-4 adet sivri biber > 1 çorba kaşığı domates salçası > 1 su bardağı su >..devamı
Barbunyalı Kapuska
Malzemeler > 1 adet küçük Lahana > 1 su bardağı Barbunya > 100 gr. Kıyma > 1 adet Soğan > 1 çorba kaşığı Biber Salçası > 1 çorba kaşığı Margarin > Yeterince Sıcak Su > 1 tatlı k..devamı
Barbunyalı Dip
Malzemeler > 450 gr. haşlanmış barbunya > 1/2 su bardağı salsa sosu > 2 ad. kırmızı biber > 2 ad. yeşil biber > 1/2 su bardağı süzme yoğurt > 1 diş sarmısak > 1 su bardağı doğranmış domate..devamı
Balkabağı Güveci
Malzemeler > 1 adet ufak balkabağı > 1 adet kereviz > 1 adet pırasa > 2 diş sarımsak > 6-7 adet arpacık soğanı > 4 adet domates > Yarım limon suyu(sebzelerle beraber kullanılacak) > 1 ..devamı
Bakla Yemeği
Malzemeler > 500 gr. bakla, > 300 gr. taze sarımsak, > 300 gr. kuşbaşı doğranmış et, > 1 yemek kaşığı biber salçası, > 1 yemek kaşığı domates salçası, > 2 lt. sıcak su, > Tuz, 1 finc..devamı
Baharatlı Patates
Malzemeler > 2 tatlı kaşığı zeytinyağı > 2 tatlı kaşığı balsamik sirke > 1 yemek kaşığı rende parmesan > 1 yemek kaşığı galeta unu > 2 ad. orta boy patates > 1 çay kaşığı tuzot > 1/2 çay k..devamı
Bademli Karnibahar
Malzemeler 1 Karnibahar Peynirli besamel sos badem Bademli Karnibahar yemeğinin hazırlanışı: Karnibahar haslandi.Peynirli besamel sos hazirlanır. Bir firina day..devamı
Ayvalı Kereviz
Malzemeler 3 adet ayva1kg. kereviz3-4 adet havuçyarım çay bardağı limonyarım çay bardağı pekmez2 tatlı kşaığı un1 çay bardağı zeytinyağı ve ya ayçiçek yağı1 bardak su3 diş sarmısakorta boy 1 adet soğanyeterince tuz tu..devamı
Ayçiçek Yağlı Bakla
Malzemeler 1 kilo Bakla1adet Soğan1 demet Dere otu1 çorba kaşığı Un1 limon Limon1 çorba kaşığı Toz şekeryarım su bardağı Ayçiçek yağı Tuz Ayçiçek Yağlı Bakla yemeğinin hazırlanışı:..devamı
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç (2 Kişilik)
Malzemeler 1 su bardağı amerikan pirinci3 çorba kaşığı soya yağı350 gr salam200 gr sosis1 adet soğan1 diş sarmısak1 adet salçalık kırmızı biber200 gr domates2 su bardağı tavuk suyu12 adet siyah zeytin 1 ..devamı
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç
Malzemeler 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci 3 Çorba Kaşığı Soya Yağı 350 gr Salam 200 gr Sosis 1 Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Salçalık Kırmızı Biber 200 gr Domates 2 Su Bardağı Tavuk Suyu 12 Siyah Zeytin 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Ça..devamı
 Doldurulmuş Kabak (4 Kişilik)
Malzemeler 4 adet 150 gramlık kabak 75 gr soğan 1-2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı değişik baharat 225 gr doğranmış domates 275 gr pirinç 50 gr jambon 75 gr çedar peyniri 50 gr kuru ekmek ufağı D..devamı